Miel de fleurs

Le miel de fleurs désigne le miel provenant de différents types de fleurs. Par conséquent, tous les miels de fleurs n'ont pas le même goût : chaque miel a une composition légèrement différente ! En général, le miel de fleurs a une saveur douce et peu prononcée. Le miel de fleurs est un bon substitut au sucre. Vous pouvez l'utiliser dans toutes sortes de plats, de marinades et, bien sûr, dans votre thé. Chez Holland & Barrett, vous pouvez acheter du miel de fleurs délicieux de différentes marques (biologiques). Vous avez le choix entre le miel de fleurs liquide et la crème de miel de fleurs. Le miel de fleurs se conserve longtemps, mais il peut finir par se saccharifier. Vous pouvez liquéfier le miel en le chauffant légèrement.