Dat gelukzalige gevoel na een uurtje sporten in de zon of wanneer een stukje chocolade wegsmelt op je tong, is geen toeval. Dat komt doordat bepaalde activiteiten en voedingsstoffen ons serotoninegehalte of de effectiviteit van de werking van serotonine kunnen verhogen. Dit zijn volgens onderzoekers de beste manieren om je serotonine te verhogen
7:
1. Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan L-tryptofaan.
L-tryptofaan is samen met 5-HTP een van de voorlopers van serotonine. Zalm, eieren, sojaproducten, gevogelte, spinazie en peulvruchten zijn onder meer rijk aan L-tryptofaan. Een studie bij vrouwen ontdekte dat tryptofaan een positieve invloed heeft op de verwerking van emoties, wat vergelijkbaar is aan de werking van antidepressiva.8,9 En hoe zit dat nu met chocolade? Ook daar zit tryptofaan in, maar een lage hoeveelheid. Houd er bovendien rekening mee dat chocolade vaak ook veel calorieën in de vorm van suikers en verzadigde vetten kan bevatten.
2. Sport vaker.
Onderzoek toont aan dat fysieke inspanning zowel de serotoninelevels kan verhogen als de werkzaamheid van serotonine in de hersenen kan bevorderen. Van een rustige yogasessie, een intensief rondje hardlopen tot een korte wandeling: elk type fysieke activiteit kan goed zijn om de serotoninelevels te boosten. Kies wel een sport waar je plezier in hebt.10
3. Ga wat meer naar buiten.
Ons brein produceert serotonine onder de invloed van zonlicht. Vandaar ook dat mensen in de winter soms last krijgen van seizoensdepressie, al is blootstelling aan (zon)licht het hele jaar door belangrijk voor ons mentale welzijn. In de middag een korte wandeling maken, kan al voldoende zijn om je serotonine te verhogen.11,12
4. Wees je stresshormoon de baas.
Verminder je blootstelling aan (negatieve) stressoren. Onderzoek heeft immers aangetoond dat blootstelling aan stress de serotoninelevels kan verstoren.13 Mindfulness kan een effectieve manier zijn en heeft een stabiele langetermijninvloed op de serotoninenieveaus. Daarnaast versterkt mindfulness de verbindingen tussen de amygdala en frontaalkwab, waardoor je stressbestendigheid toeneemt.14