🏷️ 3 halen = 1 betalen🏷️ 1+1 gratis🏷️ 2e product -50%🏷️ 2+1 gratisAanbiedingen1+1 gratisDubbele voordeelpunten2+1 gratis50% korting30% korting2e product 50% korting15% korting20% korting25% kortingLaatste kans3 halen 1 betalen2 voor 6 euro10% korting3 voor 6.9560% korting2 voor 7 euro65% kortingVitamines & SupplementenVitamines & SupplementenAfnamekitsAfnamekitsSpeekseltestBloedtestUrinetestDarmtestVitaminesVitaminesMultivitamineVitamine AVitamine BVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KMineralenMineralenMagnesiumCalciumIjzerSeleniumZinkKaliumChroomSupplementenSupplementenCollageenVisolie & OmegaShilajitAnti-oxidantenMelatonineGroenlipmosselVezel supplementenTeunisbloemolieCo-enzym Q10PEAL-theanineGlucosamineEnzymenResveratrolHyaluronzuurMSMRode gist rijstD-mannoseQuercetineSiliciumAcidophilusZeewierCitroenmelisseL-TryptofaanAloe vera supplementenPlanten & KruidenPlanten & KruidenAshwagandhaBerberineCranberryPaddenstoelenKurkumaEchinaceaGinkgo bilobaMacaGroene thee supplementenMeidoornShatavariBoswelliaAcaiBacopaDuivelsklauwFenegriekGemberGinsengGuaranaKelpKnoflookMariadistelPassiebloemRode klaverSaffraanSint-JanskruidValeriaanVenkelSpeciaal voorSpeciaal voorWeerstandSpijsverteringHart & BloedvatenHoofd & HersenenKeel & NeusGewichtsbeheersingSpieren & GewrichtenHuid, Haar & NagelsSlaap & RustZenuwenSchildklierEnergieniveauManVrouw50+HuisdierenOogOorPollen in de luchtVitamines kindSuperfood supplementenSuperfood supplementenBijenpollenSpirulinaChlorellaRoyal jellyPropolisZelfzorgZelfzorgHooikoortsVerkoudheidPleistersHolland & BarrettPhysalisLucovitaalPurasanaBach BloesemBiotonaJacob HooyOrtisGSEArctic Blue1+1 gratis15% korting3 halen 1 betalen20% kortingDubbele voordeelpuntenLaatste kans25% korting10% kortingGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijParfumvrijNieuwe productenNatuurlijke verzorgingNatuurlijke verzorgingGezichtsverzorgingGezichtsverzorgingDag- & NachtcrèmesGezichtscrèmeGezichtsreinigingGezichtsserumGezichtsmaskersOogverzorgingMoisturizerGezichtsolieExfoliantenPeelingsBad & DoucheBad & DoucheDouchegelBadolieBruisballenBadschuimZeepBadzoutAleppo zeepBad & Douche accessoiresLichaamsverzorgingLichaamsverzorgingBodylotion & BodybutterHuidolieLichaamsscrubDeodorantScheren & OntharenZwangerschapHaarverzorgingHaarverzorgingShampooConditionerHaarserumHaarstylingHaarmaskersHaarolieHaaruitval & haargroeiHoofdhuidverzorgingHaarverfConditioner barHoofdluisBeschadigd haarCurly girl methodeMake-upMake-upTeintLippenOgenWenkbrauwenAromatherapie & GeurAromatherapie & GeurEssentiële olieParfumolieGeurkaarsenAroma diffusersRoomsprayGeurzakjesIngrediëntIngrediëntHyaluronzuurSalicylzuurArganBakuchiolCollageenSlakkengelNiacinamideArnicaBlack seed oilRetinol & Vitamine ARozemarijnCBD verzorgingVitamine CVitamine E verzorgingAloë veraDode ZeezoutLavendelShea butterRozenbottelJojobaRozenEucalyptusTea treeKokos verzorgingCharcoalCalendulaHoning verzorgingGranaatappel verzorgingHennepolieMondverzorgingMondverzorgingLippenbalsemTandpastaTandenborstelsMondwaterKoortslipPure oliePure olieCastorolieZonbeschermingZonbeschermingZonnecrèmeAftersunZonnecrème gezichtZonnecrème baby & kindZonnebankproductenBruiningsproductenZonneallergieHand- & nagelverzorgingHand- & nagelverzorgingHandzeepHandcrèmeVoetverzorgingVoetverzorgingBamboe sokkenCompressiesokkenKalknagelVoetbadVoetcremeZweetvoetenEeltWrattenBabyverzorgingBabyverzorgingBabyshampooBabyolieMannenMannenGezichtsverzorging mannenBaardverzorgingDouchegel mannenShampoo mannenDeodorant mannenHuidproblemenHuidproblemenAcneRosaceaStriaeCellulitisEczeemDroge hoofdhuidLittekensPsoriasisMenstruatieMenstruatieInlegkruisjesTamponsMenstruatie-ondergoedMaandverbandMenstruatiecupsIntimiteitIntimiteitCondoomsVibratorsSolid barsRefillsAccessoiresAnti-insectAnti-insectAnti-muggenAnti-mottenAnti-wespenHuis & vrije tijdHuis & vrije tijdBoeken, kaarten en tijdschriftenRelaxRelaxMassageOordopjesPittenkussensSpiritueelSpiritueelStenenSieradenOrakelkaartenClean beautyClean beautyVegan beautyDe TuinenDr. OrganicWeledaPhysalisDr. HauschkaJacob HooyZarqaKneippNaturtintQ+A1+1 gratisDubbele voordeelpunten50% korting30% korting25% kortingLaatste kans2e product 50% korting20% kortingAlcoholvrijParfumvrijVrij van fluorideNieuwe productenVoeding & DrankenVoeding & DrankenTheeTheeKruidentheeSeizoenstheeLosse theeGroene theeZwarte theeWitte theeDetox theeAfslanktheeNachtrusttheeCafeïnevrije theeChai theeVruchtentheeThee eiHoningHoningManukahoningBloemenhoningAcacia honingRauwe honingBiologische honingCrème honingVloeibare honingDrankenDrankenKoude drankenAppelazijnAloe vera drinksGroente- & VruchtensappenMelkvervangersKoffieShotsNoten, Zaden & Gedroogd fruitNoten, Zaden & Gedroogd fruitMixenNotenZaden & PittenGedroogd fruitSuperfoodsSuperfoodsSuperfood poedersAcerolaBoekweitCamu camuRauwe cacaoChiazaadHennepGoji bessenMatchaMoringaPompoenpittenTarwegrasSnacksSnacksCake & KoekChocoladeChips en zoutjesRepenSnoepFruit- & GroentechipsGezonde snacksBakkenBakkenSuiker, Zoetstoffen & SuikervervangersBakmelenZuiveringszout / Baking sodaKokenKokenBouillonCulinaire oliënGheeRijst, Pasta & GranenVleesvervangersZoutZuurkoolJam & SpreadsJam & SpreadsNotenpastaOntbijtOntbijtOntbijtgranenBrood & CrackersBroodbelegGranolaHavermoutMuesliSpeciale voedingSpeciale voedingVegan voeding & drankenGlutenvrijKoolhydraatarmKeto dieetSuikervrijVezelrijkLactosevrijFODMAP dieetDieetvoedingWaterfiltersWaterfiltersWaterfilterkanWaterfilterpatronenWaterfilterflesHolland & BarrettJacob HooyBiotonaYogi TeaPiramideSchärPurasanaPukkaDe TuinenLovechock2+1 gratis2e product 50% korting2 voor 6 euro1+1 gratis10% korting15% korting20% korting30% kortingGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijMelkvrijSojavrijPalmolievrijNotenvrijTarwevrijNieuwe productenSportvoedingSportvoedingProteineProteineWhey proteineCaseine proteinePlantaardige eiwittenDieet eiwitWeight gainerCreatinePre-workoutAminozurenAminozurenBCAASportrepen en -gelsSportrepen en -gelsEnergierepenEiwitrepenEnergy gelsSportdrankenSportdrankenEnergiedrankenElektrolytenSportverzorgingSportdoelSportdoelEnergie & UithoudingsvermogenSpiermassa opbouwenIdeale gewichtFit blijvenSportaccessoiresSportaccessoiresShakebekersWaterflessenPrecision EngineeredOptimum NutritionHolland & BarrettPurasanaAmacxPulsinRe-LyteLucovitaalNuunOrangefit1+1 gratis20% korting3 halen 1 betalenLaatste kansDubbele voordeelpunten2+1 gratis30% korting15% kortingGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijNieuwe productenCadeaushopCadeaushopAdventskalenderCadeau voor haarCadeau voor hemCadeau voor kindGeschenksetsGeschenksetsGeschenksets damesThee geschenksetsDe TuinenDr. HauschkaBurt's BeesKneippNaïfOr Tea?WeledaNatura SibericaKoppenholVegan Toys1+1 gratisDubbele voordeelpunten30% kortingLaatste kans50% korting10% korting15% korting3 halen 1 betalenAlcoholvrijParfumvrijGlutenvrijMelkvrijPalmolievrijSojavrijZuivelvrijNieuwe productenNieuwe productenPopulairDoe de huidscanLeer meer over jouw doelGezondheidsdoelenAlle gezondheidsdoelenGemoedstoestandGewichtsbeheersingImmuunsysteemDarmen & SpijsverteringGeheugen & ConcentratieEnergieniveauOvergangBabyNachtrustVerzorgingsdoelenHaaruitval & HaaruitgroeiHuidproblemenDroge huidRimpelsVoetverzorgingSportdoelenFit blijvenVoeding & DiëtenShop op doelGezondheidsdoelenAlle gezondheidsdoelenGemoedstoestandGewichtsbeheersingImmuunsysteemDarmen & SpijsverteringStressGeheugen & ConcentratieEnergieniveauHart & BloedvatenGewrichtenOvergangBabyZwangerschapSpierenAlgemene gezondheidAllergieën & IntolerantiesVerzorgingsdoelenHaaruitval & HaargroeiHuidproblemenDroge huidRimpelsVoetverzorgingZwangerschapBabySportdoelenFit blijvenUithoudingsvermogenIdeale gewichtSpiermassa opbouwenVoeding & DiëtenGlutenvrijVeganKoolhydraatarmKetoSuikervrijLactosevrijFODMAPVezelrijkAdvies & TestPersoonlijk adviesHealth & Happiness StudioGezondheidsadviesAlle gezondheidsadviesTools & CalculatorsEnergieniveauNachtrustGemoedstoestandSupplementenVrouwManBotten & GewrichtenHormonenSpijsverteringCognitiefVerzorgingsadviesAlle verzorgingsadviesGezichtsverzorgingHaarverzorgingHuidverzorgingZonverzorgingVoetverzorgingHuidproblemenDIYVoedingsadviesAlle voedingsadviesPlanten & KruidenTheeDieetGewichtsbeheersingVitaminesMineralenSportadviesAlle sportadviesSportvoedingReceptenAlle receptenGlutenvrije receptenVegan receptenKoolhydraatarme receptenKeto receptenOntbijtreceptenGezonde tussendoortjes
Overslaan naar inhoud

Waarom zijn aminozuren belangrijk?

aminozuren
Aminozuren zijn de kleine bouwstenen waaruit eiwitten bestaan. Eiwitten zijn belangrijk voor bijna alles wat ons lichaam doet. Of het nu gaat om het ondersteunen van herstel van je spieren na een workout of voor het behoud van sterke botten, eiwitten spelen hierin een belangrijke rol. Maar wat zijn die kleine bouwstenen precies, waarom zijn ze zo belangrijk, en hoe zorg je ervoor dat je er voldoende van binnenkrijgt? In dit artikel leggen we op een eenvoudige manier uit wat aminozuren zijn, welke soorten er zijn en waarom ze zo belangrijk zijn voor je gezondheid.

Wat zijn aminozuren?

Als je je ooit hebt afgevraagd: Wat zijn aminozuren precies? dan is het antwoord simpel: het zijn de kleine bouwstenen van eiwitten.1 Als jij bijvoorbeeld een maaltijd eet met tofu, dan komen deze eiwitten je lichaam binnen. Die eiwitten bestaan uit lange ketens van aminozuren die door ons lichaam worden afgebroken om gebruikt te worden. Aminozuren zijn organische verbindingen die een rol spelen in heel veel biologische processen in ons lichaam. Zonder deze bouwstenen zou je lichaam niet goed kunnen werken.

Hoeveel aminozuren zijn er?

Er zijn in totaal 20 verschillende aminozuren die belangrijk zijn voor ons als mens.2 Deze kunnen worden onderverdeeld in 2 categorieën: 
  1. Essentiële aminozuren. 
  2. Niet-essentiële aminozuren.

Essentiële aminozuren en niet-essentiële aminozuren

De 20 aminozuren die ons lichaam nodig heeft, zijn verder opgedeeld in 9 essentiële en 11 niet-essentiële aminozuren. 

Essentiële aminozuren zijn aminozuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Dit betekent dat we ze uit onze voeding moeten halen. Deze aminozuren zijn: 
  • Histidine 
  • Isoleucine 
  • Leucine 
  • Lysine 
  • Methionine 
  • Phenylalanine 
  • Threonine 
  • Tryptofaan
  • Valine 
Niet-essentiële aminozuren daarentegen kunnen door het lichaam worden aangemaakt uit andere stoffen. Deze aminozuren zijn: 
  • Alanine 
  • Arginine (semi-essentieel) 
  • Asparagine 
  • Asparaginezuur 
  • Cysteïne (semi-essentieel, afhankelijk van methionine-inname) 
  • Glutamine (semi-essentieel, vooral tijdens stressvolle omstandigheden) 
  • Glutaminezuur 
  • Glycine 
  • Proline 
  • Serine 
  • Tyrosine (gemaakt van phenylalanine, dus semi-essentieel) 
Semi-essentiële aminozuren 

Sommige niet-essentiële aminozuren worden semi-essentieel genoemd. Dit komt doordat het lichaam ze niet altijd in voldoende hoeveelheden kan aanmaken, vooral tijdens stress of ziekte. Arginine, glutamine, cysteïne en tyrosine vallen onder deze categorie.

Waar zijn aminozuren goed voor?

Aminozuren hebben talloze voordelen voor het lichaam. Zoals net beschreven zijn aminozuren de bouwstenen van eiwitten. Eiwitten zijn goed voor het skelet en van belang voor de samenstelling van onze botten. Zeker ook voor kinderen, aangezien eiwitten ook bijdragen aan een normale groei en ontwikkeling van de botten van kinderen. 

Daarnaast dragen eiwitten bij tot de groei van de spiermassa en ondersteunen herstel van de spieren na een training of sportprestatie.3 Dit is dus een interessant gegeven voor sporters die sterkere spieren willen of juist hun spiermassa willen behouden.
aminozurenaminozuren

Waar zitten aminozuren in?

Aminozuren zitten in veel verschillende voedingsmiddelen, vooral in eiwitrijk voedsel. Dierlijke eiwitten zoals vlees, vis, eieren en zuivelproducten bevatten alle essentiële aminozuren in de juiste verhoudingen.
Plantaardige eiwitten, zoals bonen, linzen en noten, bevatten ook aminozuren, maar vaak in mindere mate of met een tekort aan bepaalde essentiële aminozuren. Om als vegetariër of veganist alle aminozuren binnen te krijgen, is het daarom belangrijk om een gevarieerd dieet te hebben.

Hoe kun je een tekort aan aminozuren herkennen?

Een tekort aan aminozuren kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, vooral als het langdurig is. Symptomen van een tekort aan aminozuren kunnen variëren, afhankelijk van welke aminozuren ontbreken.

Symptomen van een tekort aan aminozuren

Als je te weinig aminozuren binnenkrijgt, kun je de symptomen opmerken rondom je: 
  • Energieniveau 
  • Spieren 
  • Huid 
  • Haren en nagels 
  • Immuunsysteem 
  • Gemoedstoestand

Aminozuren en supplementen

Als je denkt dat je niet genoeg aminozuren of eiwitten uit je voeding haalt of als je specifieke gezondheidsdoelen hebt, kunnen aminozuursupplementen een goede optie zijn. Aminozuursupplementen zijn beschikbaar in verschillende vormen, zoals poeders, capsules en tabletten. Deze supplementen bevatten vaak specifieke aminozuren, zoals BCAA's (leucine, isoleucine en valine), die populair zijn onder sporters. 

Je kunt aminozuursupplementen het beste tijdens de maaltijd gebruiken. Als je niet zeker weet welk supplement het beste bij jouw behoeften past, kun je altijd advies inwinnen bij een specialist of diëtist.

Tot slot: eet gevarieerd en eiwitrijk voor voldoende aminozuren

Aminozuren zijn onmisbaar voor het behoud van een gezond lichaam. Ze zijn de bouwstenen van eiwitten en spelen een belangrijke rol in allerlei onderdelen van ons lichaam. Door te zorgen voor een gevarieerd en eiwitrijk dieet, kun je ervoor zorgen dat je voldoende aminozuren binnenkrijgt. Mocht je toch een tekort vermoeden of specifieke gezondheidsdoelen hebben, dan kunnen aminozuursupplementen een waardevolle aanvulling zijn.

Bronnen

  1. Wilson, R. P. (2003). Amino acids and proteins. In Fish nutrition (pp. 143-179). Academic press. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780123196521500045 
  2. Lopez, M. J., & Mohiuddin, S. S. (2024). Biochemistry, essential amino acids. In StatPearls [Internet]. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557845/?report=classic 
  3. Dideriksen, K., Reitelseder, S., & Holm, L. (2013). Influence of amino acids, dietary protein, and physical activity on muscle mass development in humans. Nutrients, 5(3), 852-876.https://www.mdpi.com/2072-6643/5/3/852 
 

Gerelateerde artikelen

Meld je aan voor 10% korting
Ontvang daarnaast exclusieve aanbiedingen en advies ter ondersteuning van je gezondheid, rechtstreeks in je mailbox