Crêpes sans gluten avec du miel de Manuka

21/03/20241 min

Vous aimez les crêpes mais vous êtes allergique ou intolérant au gluten ? De Glutenvrije Bakker vous permet de déguster des recettes sans gluten en toute simplicité !

Essayez cette délicieuse recette avec du miel de Manuka en guise de garniture.

Végétarien

Sans gluten

Facile

Temps de préparation: 10min

Temps de cuisson: 10min

Temps total: 20min

Valeur nutritionnelle : par portion

Calories

1087kcal

Protéines

63g

Lipides

40g

Dont saturés

17g

Fibres

Glucides

119g

Sel

Ingrédients

Mélange à crêpes de De Glutenvrije Bakker
800 ml de lait demi-écrémé, de lait de soja ou de lait d'amande si vous suivez le régime FODMAP
5 œufs ou substitut d'œuf
Margarine, beurre ou huile de coco pour la cuisson
1 cuillère à soupe de miel de manuka

Préparation

Mélangez la préparation pour crêpes, les œufs et le lait dans un bol jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de miel de manuka et mélangez à nouveau la pâte.

Faire chauffer une poêle à frire et y faire fondre une noix de beurre ou un filet d'huile (de coco).

Attendez que la poêle soit bien chaude, puis versez la pâte au centre de la poêle. Assurez-vous de répartir uniformément la pâte sur toute la surface de la poêle.

Faites cuire le pancake jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté et garnissez-le de miel de manuka. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures de votre choix.

Bon appétit !