Tahini Blanc - 500g

• Pâte de sésame
• Crémeuse et agréablement noisetée, goût amer
• 100% biologique

KoRo Tahini Blanc est une pâte 100% pure et biologique à base de graines de sésame.

Vous aimez la cuisine orientale ou tout simplement les graines et la pâte de sésame ? Dans ce cas, vous serez certainement très satisfait de ce tahini pur et biologique délicieusement crémeux de KoRo. Ce tahini est fabriqué comme il se doit : sans huile, sucre ou sel ajoutés, mais avec des graines pures et moulues qui libèrent tous les arômes et les graisses des graines. Une saveur délicieuse, pas trop amère ni "poussiéreuse", comme beaucoup connaissent le tahini. Une saveur pure et intense, une amertume de noix, comme il se doit.

Le tahini, également appelé pâte de sésame tahin et également écrit tahin/tahini/'tahina/tahine, est un ingrédient courant dans la cuisine orientale. Il est utilisé comme vinaigrette traditionnelle pour les falafels, ou pur comme trempette. Mais avez-vous déjà essayé de préparer des plats sucrés avec du tahini ? Par exemple, le baklava au tahini. Ne manquez pas non plus de goûter à la glace au tahini/sésame, fabriquée à partir de pâte de sésame au tahini, délicieuse avec du caramel et du sel de mer. Ou encore, préparez un biscuit aux pépites de chocolat au tahini. Quoi que vous fassiez, cette pâte KoRo vous donnera un délicieux coup de fouet au sésame.

Au fait, saviez-vous qu'il existe une différence entre la pâte de sésame au tahini blanc et la pâte de sésame au tahini foncé ou brun ? La pâte de sésame brune utilise les graines de sésame entières, ce qui donne au tahini une couleur gris-brun et une belle texture ferme. Lorsque les enveloppes du sésame ne sont pas conservées pour la fabrication du tahini, on obtient une pâte de sésame tahini délicieusement crémeuse et de couleur claire. Pour les deux pâtes de sésame, les graines de sésame sont légèrement grillées avant d'être moulues. Vous pouvez même acheter de la pâte de sésame noir, qui utilise des graines de sésame noir. Laquelle est votre préférée ?

KoRo était sûr d'une chose : nous allions fabriquer notre propre variante de pâte de sésame 100 % pure et biologique. En effet, KoRo, dont la mission durable est de rapprocher les consommateurs et les producteurs, veut devenir le numéro 1 européen des produits alimentaires de longue conservation. Cela inclut donc un tahini de bonne qualité. KoRo se concentre sur des emballages efficaces où la durée de conservation, le goût et la durabilité sont essentiels. KoRo travaille également sur la réduction des déchets d'emballage, les routes commerciales intelligentes et la prévention du gaspillage alimentaire. Vous voulez acheter du tahini ? Dans ce cas, KoRo est le bon choix.

Tous les ingrédients :

100% graines de sésame* (*organique)

Peut contenir des traces d'arachides, de noix de cajou, de noisettes et d'amandes.

Toujours lire l'étiquette avant utilisation

Remarque

Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture. Remuer toute huile précipitée.