Brain power smoothie
Wist je dat 20% van je energie uit voeding naar je hersenen gaat? Gezonde voeding is dus niet alleen belangrijk voor je lichaam, maar ook voor je hersenen. Begin je dag daarom goed met een ontbijtje waar je hersenen blij van worden.
Deze smoothie is niet alleen supermakkelijk om te maken, het zit boordevol gezonde ingrediënten: spinazie, avocado, bosbessen, banaan en omega 3-olie.
- Spinazie
Deze groene bladgroente is rijk aan foliumzuur en vitamine B6. Vitamine B6 heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel. Spinazie bevat ook luteïne en bèta-caroteen. - Avocado
Avocado’s, een bron van gezonde onverzadigde vetten, kunnen ondersteuning bieden aan de hersenen. Deze vetten helpen de bloeddruk te verlagen, wat het risico op cognitieve achteruitgang kan verminderen.1 - Bosbessen
Een studie uit 2023 toonde aan dat het dagelijks consumeren van blauwe bessenpoeder (ongeveer gelijk aan 1 kopje verse blauwe bessen) kan helpen bij het behouden van de hersenfunctie en het verbeteren van het geheugen bij oudere volwassenen.2 - Banaan
Wist je dat een banaan gemiddeld 374 milligram kalium bevat? Dit mineraal draagt bij aan de prikkeloverdracht tussen (zenuw)cellen. - Omega 3-olie
De DHA in omega 3-vetzuren is goed voor je hersenen en ogen.*
*Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA.
Makkelijk
Serves 2 glazen
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd:
Totale tijd: 5 minuten
Voedingswaarde: per portie
Calorieën
431kcalEiwitten
6gVetten
33gWaarvan verzadigd
4gVezels
9gKoolhydraten
21gSuiker
15gZout
0gIngrediënten
- 2 grote handen biologische spinazie
- 1 avocado
- 75 gr. bosbessen
- Halve banaan
- 1 eetlepel omega 3-olie
