Gazpacho

Wanneer de warme dagen aanbreken en je trek hebt in iets lichts, verfrissends en vol van smaak, is er niets beters dan een klassieke gazpacho. Dit traditionele Spaanse gerecht is meer dan alleen een soep; het is een ode aan de zomer, met zijn levendige kleuren en frisse ingrediënten. Gazpacho combineert de natuurlijke zoetheid van rijpe tomaten met de pittigheid van paprika, de knapperigheid van komkommer en een vleugje knoflook, alles samengebracht in een verkoelende mix. Geniet van je soepje als lichte maaltijd of doe er een glutenvrij broodje van Schär bij!