Proteïnerepen maken (met video!)

Name: Proteïne repen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 repen
Cuisine: Veganistisch, Glutenvrij
Ingredients: 100 g amandelpasta; 2 el agavesiroop; 1 el kokosolie; 80 g glutenvrije havermout; 40 g proteïnepoeder; 1/2 tl kaneel; Snufje zout; 50 g gemengde noten; 5 dadels; 2 el plantaardige melk; 30 g pure chocolade

27/08/20241 minuten

Vegan en glutenvrije proteïne repen maken? Met ons recept maak je snel en makkelijk het perfecte gezonde tussendoortje! Deze proteïne repen zijn de ideale manier om proteïne binnen te krijgen na het sporten, of om je wat extra power te geven tijdens een lange wandeling of fietstocht. Dit proteïne repen recept heeft een simpele basis waar je zelf in kan variëren. Probeer bijvoorbeeld eens hazelnootpasta in plaats van amandelpasta, of kies een andere smaak proteïne poeder voor een twist.

Glutenvrij

Vegan

Makkelijk

Serves 8 proteïne repen (voedingswaarde per reep)

Bereidingstijd: 30 minuten

Voedingswaarde: per portie

Calorieën

232kcal

Eiwitten

Vetten

15g

Waarvan verzadigd

Vezels

Koolhydraten

15g

Suiker

Ingrediënten

100 gram amandelpasta
2 eetlepel agave siroop
1 eetlepel kokosolie
80 gram glutenvrije havermout
40 gram proteïne poeder
1/2 theelepel kaneel
snufje zout
50 gram nootjes
5 dadels
2 eetlepels plantaardige melk
30 gram pure chocolade

Methode

Bekleed een langwerpig bakblik met bakpapier.

Hak de nootjes grof en snijd de dadels in kleine stukjes.

Meng de amandelpasta, siroop en kokosolie door elkaar op laag vuur zodat alle ingrediënten mooi samen mengen.

Schep hier vervolgens de overige ingrediënten doorheen en meng/kneed tot een plakkerig maar stug deeg. Is je deeg te stug voeg dan 2 eetlepels melk toe.

Druk het deeg goed aan in de vorm en zorg dat je een mooie egale laag krijgt.

Smelt wat pure chocolade en schenk die over het deeg heen.

Zet in de koelkast totdat de chocolade is uitgehard. Smikkelen maar!
Bewaren? Bewaar deze proteïne repen in de koelkast!