Glutenvrij
Biologisch
Holland & Barrett Glutenvrij Kikkererwtenmeel Bio - 400g
- Subtiele, nootachtige smaak, geschikt voor vele baksels
- Vezelrijk en eiwitrijk
- Past goed in een koolhydraatarm, vegan en glutenvrij dieet
Is kikkererwtenmeel gezond?
Kikkererwtenmeel kunnen we gerust een krachtpatser onder de melen noemen. Het meel is namelijk rijk aan zowel eiwitten als vezels. Kikkererwtenmeel bevat per 100 gram namelijk 20,8 gram eiwitten en 13,1 gram vezels. Daarnaast bevat het vitamine B6, magnesium en ijzer. Kikkererwtenmeel is een goed alternatief voor tarwemeel in een glutenvrij dieet.Bakken met kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeel is naast lekker en gezond, ook enorm veelzijdig. Van soep tot verleidelijke snacks: je kunt er vele kanten mee uit. Zo kun je er de Zuid-Europese snack ‘panisse’ mee maken. Panisse zijn dikke frieten op basis van kikkererwtenmeel. Krijg je al trek? Een andere specialiteit die je met kikkererwtenmeel maakt is kadhi, een romige en kruidige Indiase soep die je serveert met rijst. Verder kun je met kikkerwtenmeel humus, muffins, platbrood, pannenkoeken, bananenbrood en kikkerewtenbrood maken. Een aandachtspunt is dat kikkererwtenmeel niet rijst, zoals bijvoorbeeld tarwemeel. Het is daarom met name geschikt om platte broden mee te bakken.Kikkerwtenmeel kopen
Kikkererwtenmeel is vezelrijk en geschikt voor heerlijke baksels, platbroden, soepen en humus. Je kunt het goed gebruiken voor een koolhydraatarm en glutenvrij dieet. Omdat het de nodige eiwitten bevat, past kikkererwtenmeel ook uitstekend in een vegan leefstijl!Alle ingrediënten:
kikkererwten*.
*Van biologische oorsprong.
Kan sporen van soja bevatten.
Lees voor gebruik altijd het etiket
| Voedingswaarde per 100 gram: %RI* | |
| Energie kJ / kcal | 1580 kJ / 378 kcal |
| Vet | 6 g |
| Waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 62,3 g |
| Waarvan suikers | 10,7 g |
| Vezels | 12,2 g |
| Eiwit | 20,5 g |
| Zout | 0,06 g |
| Fosfor | 252 mg / 36%* |
| Magnesium | 79 mg / 21%* |
| Kalium | 718 mg / 36%* |
| IJzer | 4,4 mg / 31%* |
| * RI = Referentie inname | |
Opmerkingen
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
4.6
16 beoordelingen
Lekker!
Lekker en vaak in aanbiedingen te koop. Hele gezin vindt het heerlijk. Zit een noot achtige smaak aan. Wij maken er quiche deeg of een soort van roti/wraps van.
Rieneke - 1 jaar geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Prima product
Tot nu toe een lekkere bodem van gemaakt voor een quiche. Aanrader, omdat kikkererwten een goede voedingswaarde hebben
Rieneke - 1 jaar geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Kikkererwtenmeel Bio
Goede kwaliteit ik gebruik het voor kikkererwtenmeel pasta mee te maken en wraps in combinatie met boekweitmeel
HelgaG - 1 jaar geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Producten vergelijken
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Geschikt voor
Dit product
€ 4,79
€ 1,20/100 g
Geschikt voor
Biologisch, Glutenvrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking
