Glutenvrij Kokosmeel Bio - 400g

• Biologisch kokosmeel
• Geschikt binnen een glutenvrij, vegetarisch en veganistisch dieet
• Het is rijk aan eiwitten en vezels

Holland & Barrett Biologisch Kokosmeel is gemaakt van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot. Het is van nature glutenvrij, rijk aan vezels en eiwitten. Het is een populair alternatief voor traditioneel tarwemeel en wordt vaak gebruikt in bakrecepten, vooral voor mensen met een glutenvrij dieet of die op zoek zijn naar gezondere opties voor het bakken.

Hoe kun je kokosmeel gebruiken?

Kokosmeel heeft een subtiele kokossmaak en voegt een lichte zoetheid toe aan gerechten. Het is geschikt voor allerlei zoete recepten zoals koekjes, cakes of pannenkoeken. Houd er rekening mee dat kokosmeel veel vocht absorbeert, dus het kan nodig zijn om extra eieren of vloeistoffen aan het recept toe te voegen. Je kunt ook een klein beetje kokosmeel aan je smoothie als vezelverrijker toevoegen.

Alle ingrediënten:

kokos*

*Van biologische oorsprong.

Lees voor gebruik altijd het etiket

Opmerkingen

Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.

Aanbevolen gebruik

Kokosmeel is geschikt in combinatie met ander meel voor het maken van allerlei zoete baksels zoals koekjes, cake, pannenkoeken en taarten. Ook te gebruiken als vezelverrijker in shakes en smoothies. Vanwege het hoge vezelgehalte is meer water, (plantaardige) melk en/of ei benodigd en ongeveer de helft minder kokosmeel in verhouding tot ander meel.