Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn klein, maar zitten boordevol voedingsstoffen. Pompoenzaad is onder meer een bron van magnesium, selenium, zink, koper, antioxidanten en vezels. Ze zijn dus erg gezond. Je kunt ze direct eten of eerst roosteren. Het roosteren van pompoenpitten gaat erg snel: je kunt dit gewoon doen in een droge koekenpan. Na het roosteren smaken ze extra lekker. Daarnaast kun je pompoenzaad verwerken in salades, rijstgerechten, brood en gebak. De pitten hebben een verfijnde smaak. Pompoenzaad is erg veelzijdig voor in de keuken en een gezonde snack voor tussendoor. Bij Holland & Barrett kun je pompoenzaadolie en pompoenpitten kopen voor veelzijdig gebruik in je maaltijden.