- Alternative à l'œuf
- Peut être utilisé pour les plats végétaliens sucrés et salés.
- Sans gluten, sans lactose et sans huile de palme.
Avec le substitut d'œuf végétalien de The Gluten-Free Baker, vous pouvez concocter les plats sucrés et salés les plus savoureux sur la table. Pensez aux cupcakes, crêpes ou quiches végétaliens, par exemple. Le mélange est à base de farine de lupin, d'amidon de maïs et de protéines de pomme de terre. Il suffit d'ajouter soi-même un peu d'eau.
5 grammes de ce mélange remplacent 1 œuf, alors comptez vos gains. Amusez-vous bien à cuisiner (végétalien) !
Tous les ingrédients :
Farine de lupin, amidon de maïs, protéines de pomme de terre, épaississant (gomme de guar), sel, curcuma.
Toujours lire l'étiquette avant utilisation
| Valeurs nutritionnelles - 100 g | |
| Énergie | 1385 kJ / 331 kcal |
| Lipides | 5.5 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 5.1 g |
| Fibres | 25.1 g |
| Protéines | 28.7 g |
| Sel | 1.09 g |
Remarque
Fermez bien après l'ouverture. Conserver dans un endroit frais et sec.
Conseils d'utilisation
Mélangez 5 grammes (= 1 œuf) de substitut d'œuf végétalien avec 20 ml d'eau jusqu'à dissolution.
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Prix
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