Flocons de Levure Nobles - 150g

• Les flocons de levure précieux sont une alternative végétale au fromage
• Superaliment riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8 et en acide folique
• Ajoutez de la levure noble à vos soupes, sauces, pizzas, pop-corn, salades...

Vous aimez le fromage, mais vous voulez essayer une alternative végétale ? La saveur umami savoureuse et légèrement fromagère des flocons de levure noble (levure nutritionnelle) peut alors constituer un changement agréable. Parfumez votre soupe, votre salade ou vos pâtes avec cet ingrédient végétalien polyvalent qui a sa place dans tous les placards de la cuisine.

Les flocons de levure noble ont la même base que la levure de bière ou de boulangerie, à la différence que la levure noble est désactivée par un traitement thermique et qu'il n'y a donc pas de fermentation. Résultat : pas de formation d'alcool ni de processus de levage comme pour le pain, mais des flocons savoureux qui présentent de nombreux avantages pour la santé. Les flocons de levure sont par exemple riches en B1, B2, B3, B5, B6, B8 et en acide folique.

Holland & Barrett Flocons de Levure Nobles sont donc le complément idéal d'un régime (partiellement) végétalien ou à base de plantes. Le fait qu'une portion de levure nutritionnelle contienne moins de calories qu'une tranche de fromage classique est bien sûr un atout supplémentaire. La précieuse levure gagne donc en popularité.

En raison de cette popularité croissante, de nombreuses cuisines expérimentent plus souvent les flocons de levure nutritionnelle. Et cela donne des combinaisons surprenantes. Nous avons déjà sélectionné 5 façons créatives d'utiliser les flocons de levure noble dans vos plats :

• Dans votre soupe. Envie d'ajouter un peu de saveur à votre soupe préférée ? Une cuillère à soupe de flocons d'edelgiste suffit à lui donner une saveur agréable et crémeuse. De plus, vous augmenterez la valeur nutritionnelle de votre soupe. Remarque : ne jamais chauffer les flocons d'edelweiss à plus de 100 degrés, car à cette température, ils perdent leurs bienfaits pour la santé.
• Fromage végétalien. Utilisez les flocons de levure noble pour fabriquer votre propre fromage végétalien. Avec quelques flocons de levure noble, des noix et de l'huile, c'est un jeu d'enfant ! Facile à préparer, délicieux, nutritif et bon marché : le fromage végétalien n'a que des avantages et il est presque impossible de le distinguer du vrai. Découvrez notre recette de parmesan végétalien.
• Sur une pizza. Remplacez le fromage sur votre pizza maison par des flocons de levure noble et créez une alternative végétalienne savoureuse. Les flocons de levure noble apportent une touche supplémentaire, en particulier sur les pizzas à fond fin.
• Sur le pop-corn. Lors de votre soirée cinéma, optez pour un en-cas pauvre en calories et en graisses en choisissant de garnir votre pop-corn de flocons de levure noble. Super facile et délicieux.
• Dans les pâtes. Que diriez-vous d'une sauce pour pâtes végétalienne au délicieux goût de fromage ? Avec un peu d'huile d'olive, de farine, de lait de soja, de poivre, de sel et de flocons de levure, vous obtenez une alternative végétalienne à la sauce carbonara.

Vous voulez acheter de la levure en flocons ? Il est facile de commander des flocons de levure en ligne chez Holland & Barrett. Commander des flocons de levure est facile chez Holland & Barrett. Nous avons régulièrement des offres spéciales sur les flocons de levure

Tous les ingrédients :

100% de levure inactive

Toujours lire l'étiquette avant utilisation

Remarque

Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.