Huile de Sésame Grillé - 250ml

• Huile de sésame biologique pressée à froid
• Goût reconnaissable et noiseté des graines de sésame
• Idéale pour assaisonner les plats (froids)

Huile de sésame pressée à froid avec un goût délicieux

L'huile de sésame provient des graines de sésame. C'est grâce à cela que l'huile de sésame doit son goût délicieux et reconnaissable. Vous pouvez utiliser l'huile de façon excellente dans les salades et les marinades asiatiques. L'huile de sésame grillée a un goût légèrement épicé et plein. Vous n'avez besoin que de peu pour assaisonner votre plat. Dans un bol poké, l'huile de sésame est souvent utilisée comme marinade pour le saumon ou le tempeh. De plus, l'huile de sésame est largement utilisée dans le kimchi et les vermicelles. Il existe encore de nombreuses autres possibilités.

L'huile de sésame est-elle saine ?

L'huile de sésame contient des acides gras oméga-6 et de la vitamine E. De plus, elle contient les minéraux calcium, magnésium et phosphore. L'huile de sésame est saine tant que vous ne l'utilisez pas pour la cuisson ou le sauté à haute température.

Peut-on faire cuire avec de l'huile de sésame ?

Vous pouvez certainement cuisiner avec de l'huile de sésame pressée à froid. Vous pouvez chauffer l'huile jusqu'à 210 degrés. Au-dessus de cette température, l'huile de sésame atteint le point de fumée : des substances nocives se dégagent alors de l'huile. Vous pouvez donc bien utiliser l'huile de sésame pressée à froid pour cuisiner et cuire, mais de préférence pas pour sauter.

Holland & Barrett Huile de sésame grillé bio

Holland & Barrett Huile de Sésame Grillé est une huile très savoureuse pour les marinades (orientales). De plus, vous pouvez bien l'utiliser pour cuisiner. Vous voulez acheter votre huile de sésame biologique Holland & Barrett à prix avantageux ? Alors assurez-vous de surveiller nos promotions

Tous les ingrédients :

huile de sésame*. *Origine biologique

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras .

Toujours lire l'étiquette avant utilisation

Remarque

Conserver au frais (<20°C), au sec et à l'abri de la lumière.

Toutes les huiles culinaires de Holland & Barrett sont soigneusement emballées dans des bouteilles en verre. Nous attachons en effet une grande importance à la qualité et à la pureté de nos huiles. Entre autres, le choix du verre offre une meilleure protection contre la lumière et l'air, de sorte que les arômes et les nutriments sont conservés de manière optimale. De plus, le verre est entièrement recyclable.

Conseils d'utilisation

Assaisonnement des plats froids : L'huile de sésame biologique est idéale pour assaisonner les salades, les vinaigrettes et les plats froids tels que les nouilles froides ou les poke bowls. Elle ajoute une saveur distinctive et délicieuse aux plats.

Marinades : Utilisez l'huile de sésame biologique comme base pour les marinades asiatiques ou orientales pour la viande, le poisson, le tofu ou les légumes. Elle apporte une profondeur de saveur et une touche exotique à vos plats.

Cuisson à basse température : L'huile de sésame biologique peut être utilisée pour la cuisson à basse température, comme la cuisson au four ou le sauté léger. Elle ajoute une saveur subtile et aromatique aux plats cuits lentement.

Finition des plats : Ajoutez un filet d'huile de sésame biologique sur les plats juste avant de servir pour une touche finale de saveur et d'arôme. Cela fonctionne particulièrement bien avec les plats à base de riz, de légumes sautés ou de soupes.

Attention à la chaleur : Évitez de chauffer l'huile de sésame biologique à des températures élevées, car elle a un point de fumée relativement bas. Privilégiez plutôt une utilisation à basse ou moyenne température pour préserver ses saveurs et ses bienfaits pour la santé.