Carrot Cake Loaf Mix - 268g

• Heerlijke carrot cake mix, perfect voor een gemakkelijke thuisbakervaring
• Vegan, glutenvrij en zonder de 14 meest voorkomende allergenen
• Bevat een standaard en een veganistisch recept op de verpakking

Ben je op zoek naar een heerlijke, gemakkelijk te bakken carrot cake mix? Creative Nature Carrot Cake Loaf Mix biedt jou die mogelijkheid, met slechts 4 toe te voegen ingrediënten. Deze mix is ideaal voor liefhebbers van thuis bakken die op zoek zijn naar een allergievriendelijke optie.

Dit product is niet alleen vegan en glutenvrij, maar vermijdt ook de 14 meest voorkomende allergenen*. De cake is gekruid zoals je dat van een echte carrot cake verwacht, waardoor elke hap van deze cake een genot is. Naast dat het een goede optie is voor mensen met bepaalde dieetbeperkingen, is het ook een uitstekende keuze voor iedereen die een gezondere versie van carrot cake wil genieten.

Met twee verschillende recepten op onze verpakking, een standaard en een vegan recept, is deze mix veelzijdig zodat iedereen van deze bakmix kan genieten. Met een heerlijk recept voor zuivelvrije glazuur op de achterkant, kun je er zeker van zijn dat je creatie net zo lekker zal zijn als 'ie eruitziet.

Of je nu restjes wortelen hebt of gewoon zin hebt in iets zoets, deze carrot cake mix is perfect voor elke gelegenheid. Geniet ervan met een kopje thee of als onderdeel van een feestelijke gelegenheid. Volg onze instructies voor een loaf, een tweelaagse cake of zelfs cupcakes: de keuze is aan jou.

*Dit product is vrij van de 14 meest voorkomende allergenen die zijn opgenomen op de EU-lijst. Dit zijn glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk (inclusief lactose), noten, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten (in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l), lupine en weekdieren.

Alle ingrediënten:

Meelmengsel (bruine rijstmeel, witte rijstmeel, maïszetmeel, tapiocazetmeel, maïsmeel), suiker, gemalen lijnzaad, bakpoeder (monocalciumfosfaat, maïszetmeel, rijsmiddel: natriumbicarbonaat), gemengde kruiden (kaneel, koriander, gember, piment, nootmuskaat, kruidnagel), himalaya kristalzout.

Lees voor gebruik altijd het etiket

Aanbevolen gebruik

Benodigdheden: 165 g geraspte wortel, 70 ml plantaardige olie en 65 ml koud water.

Voor een luchtiger cake, voeg 1 eetlepel Appelciderazijn of vers citroensap toe

Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Voeg de mix, het water en de olie toe aan een kom en meng ze samen. Vouw voorzichtig de geraspte wortel erdoor (en een handvol rozijnen als je dat lekker vindt) en laat het 2 minuten rusten. Schep het mengsel in een ingevette 450g cakevorm en bak gedurende 30-35 minuten. Keer de cake om op een rooster en voeg de frosting toe. Probeer bezig te blijven gedurende 30 minuten terwijl de cake afkoelt!