Glutenvrij
Vegan
- Neutrale smaak, subtiel nootachtig
- Rijk aan vezels
- Past goed in een glutenvrij dieet en het paleo dieet
Is bananenmeel gezond?
Het meel bestaat uit een zetmeel dat in het lichaam wordt herkend als een vezel. Dit type zetmeel wordt ook wel ‘resistent zetmeel’ genoemd. In 100 gram bananenmeel zitten 7,8 gram vezels. Ander voordeel: bananenmeel bevat veel minder calorieën dan bijvoorbeeld amandelmeel. Dit maakt van bananenmeel een uitstekend glutenvrij alternatief. Verder past bananenmeel goed in het paleo dieet. Dit is geen dieet om af te vallen, maar een dieet dat uitgaat van de voeding die onze voorouders al aten. In het paleo dieet vormen groenten, fruit, noten, vlees en vis de basis.Bakken met bananenmeel
Met de subtiele smaak van bananenmeel kun je allerlei kanten uit. Wel is het belangrijk dat je er rekening mee houdt dat je met bananenmeel niet volledig een ander meel kan vervangen. Bananenmeel onttrekt namelijk veel vocht door de vezels die erin zitten. Het is daardoor erg zuinig in gebruik. De structuur van bananenmeel is wat korrelig. Met bakbananenmeel kun je allerlei lekkere glutenvrije baksels maken. Denk bijvoorbeeld aan pannenkoeken, poffertjes, cake, appeltaart, kruidnoten, taaitaai en muffins. Daarnaast kun je bakbananenmeel ook lekker toevoegen aan je smoothie.Bananenmeel kopen
Holland & Barrett Bananenmeel is gemaakt van onrijpe, groene bakbananen die verbouwd worden in Ecuador en Colombia. Bij Holland & Barrett kun je bananenmeel regelmatig in de aanbieding bestellen. Dat scheelt weer!Alle ingrediënten:
bakbananen
Lees voor gebruik altijd het etiket
| Voedingswaarde per 100 gram: | |
| Energie | 1459 kJ / 344 kcal |
| Vetten | 0,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 77,4 g |
| waarvan suikers | 2,8 g |
| Vezels | 7,8 g |
| Eiwitten | 3,2 g |
| Zout | <0,01 g |
Opmerkingen
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Aanbevolen gebruik
Uitermate geschikt voor het maken van allerhande zoete baksels (bijvoorbeeld bananenbrood, pannenkoeken, cupcakes, etc.)
Gebruik je bananenmeel als vervangend meel in een recept? Vervang het dan niet 1-op-1. Je hebt van bananenmeel ongeveer 40% minder nodig dan van bijvoorbeeld tarwe- of boekweitmeel.
4.6
33 beoordelingen
Prima
Ben er blij mee.geen geur.en plakt niet.werkt de hele dag.
Cocos deo - 8 maanden geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Hoge kwaliteit
Ik gebruik het om pannenkoekenmix te maken. Wat mij betreft de beste pannenkoeken.
Viola - 1 jaar geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Goed product en snelle leverin
Geen probleem. Alles goed en snel geleverd zoals beloofd
Ikke - 1 jaar geleden
Producten vergelijken
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Geschikt voor
Dit product
€ 6,19
€ 1,55/100 g
Geschikt voor
Glutenvrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking
