Glutenvrij
Vegan
- Geeft een hartige smaak aan gerechten
- Vezelrijk, bevat antioxidanten
- Geschikt voor een vegan, paleo en glutenvrij dieet
Druivenpitmeel is een opvallend meel vanwege de donkere kleur. Dit meel is van niets anders gemaakt dan gemalen druivenpitten. Druivenpitten smaken los niet zo lekker, maar met het meel kan je allerlei kanten uit. Het meel wordt gemaakt na het koud persen van de druivenpitten. Op deze manier wordt de olie uit de pitten gehaald. Vervolgens worden de pitten gemalen. Het druivenpitmeel van Holland & Barrett is 100% biologisch en zit vol vezels.
Is druivenpitmeel gezond?
Druivenpitmeel is zeker gezond: met 56,5 gram vezels per 100 gram meel is het ontzettend vezelrijk. Daarnaast bevat druivenpitmeel als één van de weinige meelsoorten antioxidanten.* Dit zijn antioxidanten die we oligomere proanthocyanidinen noemen (OPC).* De werkzame stoffen in druivenpitmeel (zoals antioxidanten) blijven werkzaam na het verhitten van het meel. Verder bevat druivenpitmeel 10,4 gram eiwitten per 100 gram en is het laag in suiker met 5,7 gram per 100 gram. Druivenpitmeel bevat geen gluten en past ook goed in het paleodieet. De basis van het paleodieet bestaat uit noten, groente, fruit, vlees en vis. Daarnaast past druivenpitmeel natuurlijk in een vegan dieet.
Bakken met druivenpitmeel
Druivenpitmeel is geschikt voor allerlei baksels en maaltijden. Je kunt er onder meer pannenkoeken, cake, koekjes, taart en pizza mee maken. Daarnaast kun je het meel prima toevoegen aan bijvoorbeeld je smoothie of yoghurt. Druivenpitmeel geeft een hartige smaak aan gerechten en een donkere kleur aan je baksels. Het meel heeft, net als kokosmeel, wat extra vocht nodig.
Bij Holland & Barrett kun je druivenpitmeel kopen voor bakken en smoothies. Extra fijn is dat dit meel regelmatig in de aanbieding is bij ons. Zo kun je het meel voordelig aanschaffen!
*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.
Alle ingrediënten:
druivenpitten*
*Van biologische oorsprong.
Lees voor gebruik altijd het etiket
| Voedingswaarde per 100 gram: %RI* | |
| Energie | 1081 kJ / 263 kcal |
| Vetten | 4,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| Koolhydraten | 13,3 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Vezels | 62,4 g |
| Eiwitten | 12,1 g |
| Zout | <0,001g |
| Vitamine B6 | 0,28 mg / 20%* |
| Fosfor | 134,5 mg / 19%* |
| * RI = Referentie inname | |
Opmerkingen
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Aanbevolen gebruik
Geschikt voor vele toepassingen, zoals: bakken van cake, brood, pizza, pannenkoeken etc. of het paneren van producten of in smoothies.
4.3
11 beoordelingen
Snel en correct
Het was een aanbieding, 2 stuks en het 3e gratis. Alles was goed te vinden in de webshop. Levering was gratis, dus het was een goede deal.
TaSt - 1 jaar geleden
Geverifieerde koper
tevreden mee
gebruik ik enkel wanneer ik een brood bak,de rest van mijn voeding is zoutloos/zoutarm of geen toegevoegd zout omwille dieet......
ivonm - 2 jaren geleden
Geverifieerde koper
Laag in koolhydraten
blij dat ik t tegen kwam,goed te gebruiken in zoete en hartige keto,kh arm en gluten vrije recepten..best een droge meelsoort dus combineren met andere meelsoorten is aan te raden
Nena - 4 jaren geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Producten vergelijken
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Geschikt voor
Dit product
€ 7,99
€ 2,00/100 g
Geschikt voor
Biologisch, Glutenvrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking
