Mélange pour Hamburger Style Indiennes - 300g
Sans gluten
Vegan
De Glutenvrije Bakker Mélange pour Hamburger Style Indiennes - 300g
- Mélange sans gluten de céréales, farines et épices indiennes
- Riche en protéines et fibres
- Pour découvrir les burgers végétaux les plus savoureux
Vous voulez faire des hamburgers végétaliens rapidement et facilement ? De Glutenvrije Bakker Mélange pour Hamburger Style Indiennes fera exactement cela. Le mélange est composé de céréales sans gluten, de farines et d'épices indiennes, telles que la coriandre, la cardamome, les clous de girofle et la muscade.
Mélangez les herbes avec 400 ml d'eau et mettez le mélange au congélateur pendant environ 10 minutes. Formez ensuite 6 à 8 burgers et faites-les dorer des deux côtés. Ça va être savoureux !
Tous les ingrédients :
Graines de quinoa*, flocons (teff*, riz*, sarrasin*), protéines de pois*, mélange d'épices Tandoori Masala* (coriandre*, fenugrec*, cumin*, racine de gingembre*, ail*, oignon*, piments*, clous de girofle* , noix de muscade*, cannelle de Cassia*, poivre*, cardamome*), acide citrique, levure*, enveloppe de psyllium*, sel marin.
* biologique
Toujours lire l'étiquette avant utilisation
| Valeurs nutritionnelles - 100 g | |
| Énergie | 1489 kJ / 356 kcal |
| Lipides | 3.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 57.5 g |
| dont sucres | 3.4 g |
| Fibres | 7.9 g |
| Protéines | 17.8 g |
| Sel | 0.92 g |
Remarque
Bien refermer après ouverture. Gardez au frais et au sec.
Conseils d'utilisation
Recette pour 6 à 8 burgers
Ingrédients:
300 g mélange de burger indien
400 ml d'eau bouillante / chaude
Huile de tournesol pour la friture
Préparation:
Porter 400 ml d'eau à 100℃ dans une casserole ou une bouilloire. Ajouter l'eau à 300 g de mélange dans un bol et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Laisser le temps au mélange d'absorber toute l'eau. Laisser refroidir le mélange environ 15 à 25 minutes avant de former les burgers. Pour de meilleurs résultats, placez le mélange au congélateur pendant 10 minutes supplémentaires. Former 6 à 8 burgers, selon la taille désirée. Les burgers doivent avoir environ 1 cm d'épaisseur.
Friture:
Ajouter 4 à 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Faites chauffer l'huile et faites revenir les burgers à feu moyen pendant 10 minutes. Les 4 premières minutes d'un côté, retourner le burger et cuire encore 4 minutes. Retourner régulièrement les burgers au bout de 8 minutes pour qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
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