Mélange pour Hamburger Style Indiennes - 300g

• Mélange sans gluten de céréales, farines et épices indiennes
• Riche en protéines et fibres
• Pour découvrir les burgers végétaux les plus savoureux

Vous voulez faire des hamburgers végétaliens rapidement et facilement ? De Glutenvrije Bakker Mélange pour Hamburger Style Indiennes fera exactement cela. Le mélange est composé de céréales sans gluten, de farines et d'épices indiennes, telles que la coriandre, la cardamome, les clous de girofle et la muscade.

Mélangez les herbes avec 400 ml d'eau et mettez le mélange au congélateur pendant environ 10 minutes. Formez ensuite 6 à 8 burgers et faites-les dorer des deux côtés. Ça va être savoureux !

Tous les ingrédients :

Graines de quinoa*, flocons (teff*, riz*, sarrasin*), protéines de pois*, mélange d'épices Tandoori Masala* (coriandre*, fenugrec*, cumin*, racine de gingembre*, ail*, oignon*, piments*, clous de girofle* , noix de muscade*, cannelle de Cassia*, poivre*, cardamome*), acide citrique, levure*, enveloppe de psyllium*, sel marin.

* biologique

Toujours lire l'étiquette avant utilisation

Remarque

Bien refermer après ouverture. Gardez au frais et au sec.

Conseils d'utilisation

Recette pour 6 à 8 burgers

Ingrédients:

300 g mélange de burger indien

400 ml d'eau bouillante / chaude

Huile de tournesol pour la friture

Préparation:

Porter 400 ml d'eau à 100℃ dans une casserole ou une bouilloire. Ajouter l'eau à 300 g de mélange dans un bol et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Laisser le temps au mélange d'absorber toute l'eau. Laisser refroidir le mélange environ 15 à 25 minutes avant de former les burgers. Pour de meilleurs résultats, placez le mélange au congélateur pendant 10 minutes supplémentaires. Former 6 à 8 burgers, selon la taille désirée. Les burgers doivent avoir environ 1 cm d'épaisseur.

Friture:

Ajouter 4 à 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive. Faites chauffer l'huile et faites revenir les burgers à feu moyen pendant 10 minutes. Les 4 premières minutes d'un côté, retourner le burger et cuire encore 4 minutes. Retourner régulièrement les burgers au bout de 8 minutes pour qu'ils soient bien dorés des deux côtés.