🏷️ 3 pour le prix d'1🏷️ 1+1 gratuit🏷️ 2e produit -50%🏷️ 2+1 gratuitOffres1+1 gratuitPoints Avantage doubles2+1 gratuit50% de réduction30% de réduction2e produit -50%20% de réduction25% de réduction15% de réductionDernière chance2 pour 6 euro3 pour le prix de 110% de réduction3 pour 6.9560% de réduction65% de réduction2 pour 7 euroVitamines & ComplémentsVitamines & ComplémentsKits de prélèvementKits de prélèvementTest salivaireTest sanguinTest urinaireTest intestinalVitaminesVitaminesMultivitaminesVitamine AVitamine BVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KMinérauxMinérauxMagnésiumCalciumFerSéléniumZincPotassiumChromeComplémentsComplémentsCollagèneHuile de poisson & OmégaShilajitAntioxydantsMélatonineMoules vertes de Nouvelle-ZélandeCompléments aux fibresHuile d'onagreCoenzyme Q10PEAL-théanineGlucosamineEnzymesResveratrolAcide hyaluroniqueMSMLevure de riz rougeD-mannoseQuercétineSiliciumAcidophilusAlgues marinesMélisseTryptophaneSuppléments d'aloe veraPlantes & HerbesPlantes & HerbesAshwagandhaBerberineCannebergeChampignonsCurcumaEchinacéaGinkgo bilobaMacaSuppléments de thé vertAubépineShatavariBoswelliaAçaiBacopaGriffe du diableFenugrecGingembreGinsengGuaranaVarechAilChardon-mariePassifloreTrèfle rougeSaffranMillepertuisValérianeFenouilConçu pourConçu pourSystème immunitaireDigestionCoeur & VaisseauxTête & CerveauGorge & NezCompléments maigrirMuscles & ArticulationsPeau, cheveux et onglesSommeil & ReposNervositéGlande thyroïdeNiveau d'énergieHommeFemme50+Animaux domestiquesYeuxOreillePollen dans l'airVitamines enfantsSuppléments superfoodSuppléments superfoodPollen d'abeillesSpirulineChlorelleGelée royalePropolisAutosoinsAutosoinsRhume des foinsRhumePansementsHolland & BarrettPhysalisLucovitaalPurasanaBach Original Flower RemediesBiotonaJacob HooyOrtisGSEArctic Blue1+1 gratuit15% de réduction20% de réduction3 pour le prix de 1Points Avantage doublesDernière chance25% de réduction10% de réductionSans glutenSans SucreSans sojaSans lactoseSans ParfumNouveautésBeauté & SoinsBeauté & SoinsSoins du visageSoins du visageCrème de jour et nuitCrème visageNettoyant visageSérum visageMasque visageSoins des yeuxSoins hydratantsHuile visageExfoliantsPeeling visageDouche & BainDouche & BainGel de doucheHuile de bainBombes de bainBain moussantSavonSel de bainAleppo savonAccessoires de douche & bainSoins du corpsSoins du corpsLotion & Beurre corpsHuile corpsGommage corpsDéodorantRaser & EpilerFemme enceinteSoins des cheveuxSoins des cheveuxShampooingAprès-shampooingSérum capillaireCoiffureMasques pour cheveuxHuile pour cheveuxPerte de cheveuxSoins du cuir cheveluTeinture pour cheveuxAprès-shampooing solidePouxCheveux abîmésProduits curly girlMaquillageMaquillageTeintLèvresYeuxSourcilsAromathérapie & ParfumsAromathérapie & ParfumsHuile essentielle Huile de parfumBougies parfuméesDiffuseur d'arômesVaporisateur d'ambianceSachets parfumésIngrédient actifIngrédient actifAcide hyaluroniqueAcide salicyliqueArganBakuchiolCollagèneGel d'escargotNiacinamideArnicaHuile de nigelleRétinol & Vitamine ARomarinSoins CBDVitamine CVitamine E soinsAloe veraSel de la Mer MorteLavandeBeurre de karitéÉglantierJojobaRosesEucalyptusArbre à théSoins : Noix de cocoCharbon actifCalendulaSoins au mielSoins grenadeHuile de chanvreSoins bouche & lèvresSoins bouche & lèvresBaume à lèvresDentifriceBrosse à dentsBain de boucheBouton de fièvreHuile pureHuile pureHuile de ricinProtection solaireProtection solaireCrème solaireAprès-soleilProtection solaire visageProtection solaire bébé & enfantProduits banc solaireProduits de bronzageAllergie au soleilSoins des mains & onglesSoins des mains & onglesSavon mainCrème pour les mainsSoins des piedsSoins des piedsChaussettes en bambouChaussettes de compressionMycose de l'ongleBain de piedsCrème pour les piedsTranspiration des piedsCallositésVerruesSoins bébéSoins bébéShampoing pour bébéHuile pour bébéSoins hommeSoins hommeSoins visage hommeSoins barbe hommeGel douche hommeShampooing hommeDéodorant hommeProblèmes de peauProblèmes de peauAcnéRosacéeVergeturesCelluliteEczémaCuir chevelu secCicatricesPsoriasisMenstruelleMenstruelleProtège-slipsTamponsCulottes menstruellesServiettes hygiéniquesCoupe menstruelleHygiène intimeHygiène intimePréservatifsVibromasseursBarres solidesRechargesAccessoiresAnti-insectesAnti-insectesAnti-moustiquesAnti-mitesAnti-abeillesMaison & LoisirsMaison & LoisirsLivres, cartes et magazinesRelaxationRelaxationMassagesBouchons d'oreillesCoussins aux noyauxSpiritualitéSpiritualitéPierresBijouxCartes oracleClean beautyClean beautyVegan beautyDe TuinenDr. OrganicWeledaPhysalisDr. HauschkaJacob HooyZarqaKneippQ+ANaturtint1+1 gratuitPoints Avantage doubles50% de réduction30% de réduction25% de réductionDernière chance2e produit -50%20% de réductionSans alcoolSans ParfumSans FluorSans MicroplastiquesNouveautésAlimentation & BoissonsAlimentation & BoissonsThéThéTisaneThé de saisonThé en vracThé vertThé noirThé blancThé détoxThé minceurThé de nuitThé décaféinéThé chaïThé aux fruitsInfuseur à théMielMielMiel de ManukaMiel de fleursMiel d'acaciaMiel brutMiel bioCrème de mielMiel liquideBoissonsBoissonsBoissons froidesVinaigre de cidre de pommeBoisson aloe veraJus de légumes et de fruitsSubstituts de laitCaféShotsFruits à coque, graines et fruits secsFruits à coque, graines et fruits secsMélangesFruits à coqueGraines & PépinsFruits secsSuperfoodsSuperfoodsSuperaliments en poudreAcérolaSarrasinCamu camuCacao rawGraines de chiaChanvreBaies de gojiMatchaMoringaGraines de citrouillesHerbe de bléEn-casEn-casCake & GâteauxChocolatChips et bretzelsBarresFriandisesChips de fruits et légumesCollations sainesPâtisseriePâtisserieSucre & ÉdulcorantFarinesBicarbonate de soudeCuisinerCuisinerBouillonHuiles culinairesGheeRiz, Pâtes & GrainsSubstituts de viandeSelChoucrouteConfiture & Pâtes à tartinerConfiture & Pâtes à tartinerPâte de fruits à coqueDéjeunerDéjeunerCéréales petit-déjeunerPain & CraquelinsTartinerGranolaGruau d'avoineMuesliAlimentation spécialeAlimentation spécialeAlimentation & Boissons veganSans glutenFaible en glucidesRégime cétogèneSans sucreRiche en fibresSans lactoseRégime FODMAPAliments diététiquesFiltres à eauFiltres à eauCarafe filtranteCartouches filtrantesBouteille filtranteHolland & BarrettJacob HooyBiotonaYogi TeaPiramideSchärPurasanaPukkaDe TuinenLovechock2+1 gratuit2 pour 6 euro2e produit -50%1+1 gratuit10% de réduction15% de réduction20% de réduction30% de réductionSans glutenSans SucreSans lactoseSans produits laitiersSans sojaSans Huile De PalmeSans bléSans noixNouveautésNutrition sportiveNutrition sportiveProtéinesProtéinesProtéine wheyProtéine caséineProtéine végétaleProtéine minceurGainerCréatinePré-entraînementAcides aminésAcides aminésBCAABarres et gels sportifsBarres et gels sportifsBarres énergétiquesBarres protéinéesGels énergétiquesBoissons sportivesBoissons sportivesBoissons énergisantesÉlectrolytesSoins du sportifObjectif sportifObjectif sportifÉnergie & EndurancePrendre du musclePoids idéalRester en formeAccessoires de sportAccessoires de sportShakersBouteilles d'eauPrecision EngineeredHolland & BarrettOptimum NutritionPurasanaAmacxPulsinRe-LyteLucovitaalNuunOrangefit1+1 gratuit20% de réduction3 pour le prix de 1Dernière chancePoints Avantage doubles2+1 gratuit30% de réduction15% de réductionSans glutenSans SucreSans lactoseNouveautésPopulairePopulaireTop beauté & hygièneTop alimentation & boissonsTop nutrition sportiveDe TuinenHolland & BarrettDr. OrganicBritaJacob HooyOptimum NutritionPrecision EngineeredManuka Bay Honey CoQ+ARoyal Green1+1 gratuitPoints Avantage doubles50% de réduction2+1 gratuit3 pour le prix de 125% de réduction15% de réduction2e produit -50%Sans alcoolSans ParfumSans SucreSans glutenSans FluorNouveautésIdées cadeauxIdées cadeauxCalendrier de l'AventCadeau femmeCadeau hommeCadeau enfantCoffrets cadeauxCoffrets cadeauxCoffrets cadeaux pour femmesCoffrets de théDe TuinenDr. HauschkaBurt's BeesKneippNaïfOr Tea?WeledaNatura SibericaKoppenholVegan Toys1+1 gratuitPoints Avantage doubles30% de réductionDernière chance50% de réduction10% de réduction15% de réductionSans alcoolSans ParfumSans glutenSans Huile De PalmeSans lactoseSans produits laitiersSans sojaNouveautésNouveaux produitsEnrichissez votre routine de soinsEn savoir plus sur vos objectifsObjectifs de santéTous les objectifs de santéÉtat d'espritGestion du poidsIntestin et digestionMénopauseNiveau d'énergieSommeilStressSystème immunitaireObjectifs de soinsBébéPeau sècheRidesObjectifs sportifsRester en formeAlimentation & RégimeAcheter par objectifObjectifs de santéTous les objectifs de santéCoeur & VaisseauxDigestionEnfantsFemmeHommeMuscles & ArticulationsNiveau d'énergiePeau, cheveux et onglesSommeil & ReposSystème immunitaireTête & Cerveau50+Objectifs de soinsBébéCuir chevelu secGrossessePerte de cheveuxProblèmes de peauSoins des piedsObjectifs sportifsÉnergie & EndurancePoids idéalPrendre du muscleRester en formeAlimentation & RégimeAlimentation & Boissons veganAliments diététiquesPauvre en glucidesRégime cétogèneRégime FODMAPRiche en fibresSans glutenSans lactoseSans sucreNos conseilsConseils santéTous les conseils en santéDigestionÉquilibre mentalHormonesFemmeNiveau d'énergieSommeilSystème immunitaireConseils soinsTous les conseils en soinsProblèmes de peauProtection solaireSoins de la peauSoins des cheveuxSoins des piedsSoins du visageConseils nutritionnelsTous les conseils en alimentationGestion du poidsPlantes & HerbesRégime alimentaireVitaminesConseils sportifsRecettes
Passer au contenu

Farines et mélanges sans gluten

38 produits
Farine d'Avoine Complète - 400gFarine d'Avoine Complète - 400gFarine d'Avoine Complète - 400g
Holland & Barrett
Farine d'Avoine Complète - 400g
(27)
2+1 gratuit
3.69 €
€0.92/100 g
Amidon de Tapioca - 400gAmidon de Tapioca - 400g
Holland & Barrett
Amidon de Tapioca - 400g
(15)
2+1 gratuit
4.19 €
€1.05/100 g
Mélange pour Pain Multi-Céréales sans Gluten - 900gMélange pour Pain Multi-Céréales sans Gluten - 900gMélange pour Pain Multi-Céréales sans Gluten - 900g
Holland & Barrett
Mélange pour Pain Multi-Céréales sans Gluten - 900g
2+1 gratuit
7.39 €
€0.82/100 g
Nouvel emballage
Farine de Coco - 400gFarine de Coco - 400g
Holland & Barrett
Farine de Coco - 400g
(19)
2+1 gratuit
4.59 €
€1.15/100 g
Mix C Mix pâtissier pour biscuits Sans gluten
Schär
Mix C Mix pâtissier pour biscuits Sans gluten
(46)
4.49 €
€0.45/100 g
Mix farine pain brun Sans gluten
Schär
Mix farine pain brun Sans gluten
(71)
5.79 €
€0.58/100 g
Mix-B Farine pour Pain Sans Gluten - 1kg
Schär
Mix-B Farine pour Pain Sans Gluten - 1kg
(106)
4.59 €
€0.46/100 g
Mélange pour Pain Blanc sans Gluten - 900gMélange pour Pain Blanc sans Gluten - 900gMélange pour Pain Blanc sans Gluten - 900g
Holland & Barrett
Mélange pour Pain Blanc sans Gluten - 900g
2+1 gratuit
6.19 €
€0.69/100 g
Nouvel emballage
Mélange pour Pain aux Raisins sans Gluten - 450gMélange pour Pain aux Raisins sans Gluten - 450gMélange pour Pain aux Raisins sans Gluten - 450g
Holland & Barrett
Mélange pour Pain aux Raisins sans Gluten - 450g
2+1 gratuit
4.29 €
€0.95/100 g
Nouvel emballage
Farine de Sorgho - 400gFarine de Sorgho - 400gFarine de Sorgho - 400g
Holland & Barrett
Farine de Sorgho - 400g
(9)
2+1 gratuit
4.29 €
€1.07/100 g
Gomme Xanthane - 200gGomme Xanthane - 200gGomme Xanthane - 200g
Holland & Barrett
Gomme Xanthane - 200g
(37)
2+1 gratuit
9.39 €
€4.70/100 g
Mélange pour Pain à l'Avoine sans Gluten - 450gMélange pour Pain à l'Avoine sans Gluten - 450gMélange pour Pain à l'Avoine sans Gluten - 450g
Holland & Barrett
Mélange pour Pain à l'Avoine sans Gluten - 450g
(1)
2+1 gratuit
4.89 €
€1.09/100 g
Nouvel emballage
Sarrasin Bio - 400gSarrasin Bio - 400gSarrasin Bio - 400g
Holland & Barrett
Sarrasin Bio - 400g
(12)
2+1 gratuit
4.89 €
€1.22/100 g
Breadcrumbs 300g
Schär
Breadcrumbs 300g
(22)
3.69 €
€1.23/100 g
Mélange pour Pancakes & Gaufres - 266gMélange pour Pancakes & Gaufres - 266g
Creative Nature
Mélange pour Pancakes & Gaufres - 266g
5.49 €
€2.06/100 g
Nouveau
Farine de Pois Chiches - 400gFarine de Pois Chiches - 400gFarine de Pois Chiches - 400g
Holland & Barrett
Farine de Pois Chiches - 400g
(17)
2+1 gratuit
4.79 €
€1.20/100 g
Farine de Banane Plantaine - 400gFarine de Banane Plantaine - 400gFarine de Banane Plantaine - 400g
Holland & Barrett
Farine de Banane Plantaine - 400g
(33)
2+1 gratuit
6.19 €
€1.55/100 g
Mélange pour Pain aux Bananes sans Gluten - 250gMélange pour Pain aux Bananes sans Gluten - 250gMélange pour Pain aux Bananes sans Gluten - 250g
Holland & Barrett
Mélange pour Pain aux Bananes sans Gluten - 250g
2+1 gratuit
4.39 €
€1.76/100 g
Nouvel emballage
Stone Age Mix pour Pain - 450gStone Age Mix pour Pain - 450g
OKONO
Stone Age Mix pour Pain - 450g
(1)
7.99 €
€1.78/100 g
Gruau de Sarrasin Bio - 400gGruau de Sarrasin Bio - 400g
Holland & Barrett
Gruau de Sarrasin Bio - 400g
(5)
2+1 gratuit
5.59 €
€1.40/100 g
Mélange Pain aux Bananes - 250g
Creative Nature
Mélange Pain aux Bananes - 250g
5.79 €
€2.32/100 g
Mélange pour Pâte à Pizza sans Gluten - 400gMélange pour Pâte à Pizza sans Gluten - 400gMélange pour Pâte à Pizza sans Gluten - 400g
Holland & Barrett
Mélange pour Pâte à Pizza sans Gluten - 400g
2+1 gratuit
3.99 €
€1.00/100 g
Nouvel emballage
Mélange pour Crackers - 300gMélange pour Crackers - 300g
OKONO
Mélange pour Crackers - 300g
6.99 €
€2.33/100 g
Farine de Noix de Cajou - 200gFarine de Noix de Cajou - 200gFarine de Noix de Cajou - 200g
Holland & Barrett
Farine de Noix de Cajou - 200g
2+1 gratuit
6.99 €
€3.50/100 g
Nouvel emballage
Mélange pour Brownies Chia & Cacao - 250gMélange pour Brownies Chia & Cacao - 250g
Creative Nature
Mélange pour Brownies Chia & Cacao - 250g
5.79 €
€2.32/100 g
Mélange pour Crêpes sans Gluten - 450gMélange pour Crêpes sans Gluten - 450gMélange pour Crêpes sans Gluten - 450g
Holland & Barrett
Mélange pour Crêpes sans Gluten - 450g
2+1 gratuit
3.79 €
€0.84/100 g
En rupture de stock
Nouvel emballage
Farine de Châtaigne - 400gFarine de Châtaigne - 400gFarine de Châtaigne - 400g
Holland & Barrett
Farine de Châtaigne - 400g
(21)
2+1 gratuit
9.99 €
€2.50/100 g
En rupture de stock
Farine pour Pain d'Avoine (450 g)Farine pour Pain d'Avoine (450 g)
De Glutenvrije Bakker
Farine pour Pain d'Avoine (450 g)
(20)
2+1 gratuit
2.39 €
4.79 €
€0.53/100 g
En rupture de stock
Farine pour Pain Blanc (900 g)Farine pour Pain Blanc (900 g)
De Glutenvrije Bakker
Farine pour Pain Blanc (900 g)
(41)
2+1 gratuit
2.94 €
5.89 €
€0.33/100 g
En rupture de stock
Mix pour brioche aux raisinsMix pour brioche aux raisins
De Glutenvrije Bakker
Mix pour brioche aux raisins
(35)
2+1 gratuit
1.99 €
3.99 €
€1.53/100 g
En rupture de stock
Mix It! Farine universelle sans gluten (1000 g)
Schär
Mix It! Farine universelle sans gluten (1000 g)
(29)
4.69 €
€0.47/100 g
En rupture de stock
Mélange Carrot Cake - 268gMélange Carrot Cake - 268g
Creative Nature
Mélange Carrot Cake - 268g
5.79 €
€2.16/100 g
En rupture de stock
Farine d'Amande - 300gFarine d'Amande - 300gFarine d'Amande - 300g
Holland & Barrett
Farine d'Amande - 300g
(110)
2+1 gratuit
7.49 €
€2.50/100 g
En rupture de stock
Farine de Maïs - 400gFarine de Maïs - 400gFarine de Maïs - 400g
Holland & Barrett
Farine de Maïs - 400g
2+1 gratuit
3.19 €
€0.80/100 g
En rupture de stock
Farine de Riz Brun - 400gFarine de Riz Brun - 400gFarine de Riz Brun - 400g
Holland & Barrett
Farine de Riz Brun - 400g
(2)
2+1 gratuit
3.99 €
€1.00/100 g
En rupture de stock
Polenta - 400gPolenta - 400gPolenta - 400g
Holland & Barrett
Polenta - 400g
(1)
2+1 gratuit
3.49 €
€0.87/100 g
Non disponible
1 - 36 de 38 produits
Ne plus consommer de gluten pour des raisons médicales ou par choix peut paraître contraignant. Comment remplacer la farine traditionnelle dans le cadre d’un régime sans gluten ? Rien de plus facile : découvrez la gamme de farines sans gluten de Holland & Barrett. 🧁 Préparez facilement vos pains, pâtes à pizza, gâteaux et biscuits grâce aux préparations pour pâtes sans gluten. La farine sans gluten est aussi savoureuse et polyvalente que la farine classique et vous permettra de vous régaler tout en préservant votre confort digestif.

Pâtisserie sans gluten

Vous êtes intolérant au gluten mais vous aimez faire de la pâtisserie ? La pâtisserie sans gluten est différente de la pâtisserie avec des farines contenant du gluten, mais elle n'en est pas moins délicieuse ! Grâce à nos farines et mélanges pour pâtisserie sans gluten, vous pouvez préparer vos propres pains, biscuits, pizzas et autres produits de boulangerie sans gluten à votre guise. Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle, l'orge, l'épeautre, etc. et dans tous les produits fabriqués à partir de ces céréales. Le gluten est donc également présent dans le pain, les flocons d'avoine, le muesli, les biscuits et les crackers. Toute trace de gluten peut déjà provoquer des symptômes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, de sorte que pour ces personnes, les produits contenant du gluten sont vraiment hors de question. Cela signifie que si vous mangez sans gluten, vous devez toujours lire attentivement les étiquettes au supermarché - et si vous allez à la boulangerie ou au restaurant, vous devez toujours demander si des produits sans gluten sont également disponibles. Cela peut parfois s'avérer difficile. Chez Holland & Barrett, nous aimons vous faciliter la tâche pour manger sans gluten. Chez nous, vous trouverez une large sélection de produits sans gluten. Nous avons de tout, des céréales de petit-déjeuner sans gluten, des petits pains (bake-off) et des pizzas aux farines sans gluten et aux mélanges pour pâtisseries. Tous nos produits sont également clairement étiquetés pour indiquer s'ils sont sans gluten ou non. Grâce à nos farines et mélanges pour pâtisserie sans gluten, vous pouvez facilement préparer votre propre pain ou vos propres biscuits sans gluten. Il faut parfois un peu de temps pour s'habituer à la cuisson sans gluten, car le gluten permet notamment à la pâte de garder sa forme et donne de l'élasticité à la viennoiserie ou au pain. Heureusement, cela ne signifie pas que les farines sans gluten rendent vos pâtisseries moins délicieuses.

Farines sans gluten

La farine d'avoine est un bon substitut à la farine de blé. La farine d'avoine/u> est riche en fibres, en protéines et en graisses insaturées, a un goût neutre et est si fine qu'elle garantit une pâte lisse. La farine d'avoine est donc idéale pour la fabrication de pain ou de crêpes sans gluten. Comme la farine d'avoine ne contient pas de gluten, elle se lie parfois un peu moins bien. Notre bon conseil est de combiner différentes farines sans gluten. Combinez par exemple la farine d'avoine avec notre farine d'amande sans gluten. La farine d'amande est un substitut parfait de la farine ou de la farine de blé sans gluten. Elle a une structure aérée et contient des graisses et des protéines saines.

Farine sans gluten

Farine sans gluten, farine sans gluten - quelle est la différence ? Les termes farine et farine sont souvent utilisés de manière interchangeable. En résumé, la farine est une sorte de grain moulu (avoine moulue, amandes moulues, etc.), tandis que la farine est une farine tamisée. La farine a une texture plus fine que la farine, mais elle contient également moins de nutriments car certains d'entre eux ont été éliminés par tamisage. La farine de Soghum Holland & Barrett, la farine de riz brun Holland & Barrett et la farine de pois chiches Holland & Barrett sont de bons substituts de la farine sans gluten. Ces farines fines ne sont pas seulement sans gluten, mais contiennent généralement plus de nutriments que la farine. Cependant, ces substituts de la farine sans gluten peuvent donner une texture ou une saveur légèrement différente. Le choix du meilleur substitut à la farine sans gluten varie en fonction de la pâtisserie - et d'une personne à l'autre. Là encore, le meilleur conseil est de combiner différentes farines.

Mélange pour pâtisserie sans gluten

Vous trouvez que c'est trop compliqué de combiner toutes sortes de farines vous-même ? Dans ce cas, Holland & Barrett est l'endroit idéal ! En plus de toutes sortes de farines sans gluten, nous avons également des mélanges pratiques pour la cuisson sans gluten dans lesquels les différentes farines sont déjà combinées pour vous. Avec les mélanges de pâtisserie sans gluten de De Glutenvrije Bakker/u>, vous pouvez préparer vous-même des scones, du pain, des pizzas, des gâteaux et bien d'autres choses encore pour votre plus grand plaisir.

Acheter des farines sans gluten ?

Commandez vos farines sans gluten et vos mélanges pour pâtisserie aujourd'hui chez Holland & Barrett. Si vous commandez avant 21h00 les jours ouvrables, vous recevrez votre commande le lendemain.

Ne plus consommer de gluten pour des raisons médicales ou par choix peut paraître contraignant. Comment remplacer la farine traditionnelle dans le cadre d’un régime sans gluten ? Rien de plus facile : découvrez la gamme de farines sans gluten de Holland & Barrett. 🧁 Préparez facilement vos pains, pâtes à pizza, gâteaux et biscuits grâce aux préparations pour pâtes sans gluten. La farine sans gluten est aussi savoureuse et polyvalente que la farine classique et vous permettra de vous régaler tout en préservant votre confort digestif.

Pâtisserie sans gluten

Vous êtes intolérant au gluten mais vous aimez faire de la pâtisserie ? La pâtisserie sans gluten est différente de la pâtisserie avec des farines contenant du gluten, mais elle n'en est pas moins délicieuse ! Grâce à nos farines et mélanges pour pâtisserie sans gluten, vous pouvez préparer vos propres pains, biscuits, pizzas et autres produits de boulangerie sans gluten à votre guise. Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle, l'orge, l'épeautre, etc. et dans tous les produits fabriqués à partir de ces céréales. Le gluten est donc également présent dans le pain, les flocons d'avoine, le muesli, les biscuits et les crackers. Toute trace de gluten peut déjà provoquer des symptômes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, de sorte que pour ces personnes, les produits contenant du gluten sont vraiment hors de question. Cela signifie que si vous mangez sans gluten, vous devez toujours lire attentivement les étiquettes au supermarché - et si vous allez à la boulangerie ou au restaurant, vous devez toujours demander si des produits sans gluten sont également disponibles. Cela peut parfois s'avérer difficile. Chez Holland & Barrett, nous aimons vous faciliter la tâche pour manger sans gluten. Chez nous, vous trouverez une large sélection de produits sans gluten. Nous avons de tout, des céréales de petit-déjeuner sans gluten, des petits pains (bake-off) et des pizzas aux farines sans gluten et aux mélanges pour pâtisseries. Tous nos produits sont également clairement étiquetés pour indiquer s'ils sont sans gluten ou non. Grâce à nos farines et mélanges pour pâtisserie sans gluten, vous pouvez facilement préparer votre propre pain ou vos propres biscuits sans gluten. Il faut parfois un peu de temps pour s'habituer à la cuisson sans gluten, car le gluten permet notamment à la pâte de garder sa forme et donne de l'élasticité à la viennoiserie ou au pain. Heureusement, cela ne signifie pas que les farines sans gluten rendent vos pâtisseries moins délicieuses.

Farines sans gluten

La farine d'avoine est un bon substitut à la farine de blé. La farine d'avoine/u> est riche en fibres, en protéines et en graisses insaturées, a un goût neutre et est si fine qu'elle garantit une pâte lisse. La farine d'avoine est donc idéale pour la fabrication de pain ou de crêpes sans gluten. Comme la farine d'avoine ne contient pas de gluten, elle se lie parfois un peu moins bien. Notre bon conseil est de combiner différentes farines sans gluten. Combinez par exemple la farine d'avoine avec notre farine d'amande sans gluten. La farine d'amande est un substitut parfait de la farine ou de la farine de blé sans gluten. Elle a une structure aérée et contient des graisses et des protéines saines.

Farine sans gluten

Farine sans gluten, farine sans gluten - quelle est la différence ? Les termes farine et farine sont souvent utilisés de manière interchangeable. En résumé, la farine est une sorte de grain moulu (avoine moulue, amandes moulues, etc.), tandis que la farine est une farine tamisée. La farine a une texture plus fine que la farine, mais elle contient également moins de nutriments car certains d'entre eux ont été éliminés par tamisage. La farine de Soghum Holland & Barrett, la farine de riz brun Holland & Barrett et la farine de pois chiches Holland & Barrett sont de bons substituts de la farine sans gluten. Ces farines fines ne sont pas seulement sans gluten, mais contiennent généralement plus de nutriments que la farine. Cependant, ces substituts de la farine sans gluten peuvent donner une texture ou une saveur légèrement différente. Le choix du meilleur substitut à la farine sans gluten varie en fonction de la pâtisserie - et d'une personne à l'autre. Là encore, le meilleur conseil est de combiner différentes farines.

Mélange pour pâtisserie sans gluten

Vous trouvez que c'est trop compliqué de combiner toutes sortes de farines vous-même ? Dans ce cas, Holland & Barrett est l'endroit idéal ! En plus de toutes sortes de farines sans gluten, nous avons également des mélanges pratiques pour la cuisson sans gluten dans lesquels les différentes farines sont déjà combinées pour vous. Avec les mélanges de pâtisserie sans gluten de De Glutenvrije Bakker/u>, vous pouvez préparer vous-même des scones, du pain, des pizzas, des gâteaux et bien d'autres choses encore pour votre plus grand plaisir.

Acheter des farines sans gluten ?

Commandez vos farines sans gluten et vos mélanges pour pâtisserie aujourd'hui chez Holland & Barrett. Si vous commandez avant 21h00 les jours ouvrables, vous recevrez votre commande le lendemain.

Afficher moins
10% de réduction sur votre prochaine commande ?
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez une réduction de 10 % + des offres exclusives et des conseils pour soutenir votre santé directement dans votre boîte aux lettres.